Spätburgunder mit Sonne: Salwey aus Baden

Spätburgunder aus Deutschland probieren wir immer wieder gern. Heute steht eine Flasche Salwey 2008 aus Baden vor mir. Salwey ist ein renommiertes Haus, macht jedes Jahr eine gute Kollektion. 

Trotzdem die interessante Frage: kann schon der Einsteiger den hohen Anspruch an Genuss erfüllen? Nebenfrage: wie hat sich der 2008er gehalten?

Klare Antwort auf beide Fragen: gut. Der Spätburgunder ist angenehm weich am Start und geht leicht würzig über die Zunge. Vom Geschmack ist ein wenig Schwarze Beere zu spüren und am Abgang her etwas erdig - ist es Löß? Auf jeden Fall für den Preis von unter € 10,00 nicht nur eine runde Sache, sondern sehr zu empfehlen. Ob es den Jahrgang 2008 noch gibt, weiß ich nicht. Aber ab 2010 ist er bestimmt noch gut zu haben.

Absolute Empfehlung. 

www.salwey.de