Seraibianco Le Morette von Valerio Zenato
Wir sitzen vollständig geschafft nach einer arbeitsreichen Woche bei unserem Lieblings-Italiener und essen eine Kleinigkeit. Dazu gibt es einen schönen spritzigen Sommerwein aus Venetien, nahe Gardasee.
Ich bin mal wieder hin und weg und beschließe, den Genuss zu wiederholen. Wir tauschen mit Matteo kurz die Daten aus und schon bald ist meine eigene Bestellung da.
Nun sitze ich an einem warmen Sommertag auf der Terasse und denke... (natürlich liegt der Seraibianco schon im Kühlschrank). Welches Glas ist die Frage; ich hatte ein wunderbares Bukett im Gedächtnis und denke, ein Riesling-Glas wird wohl besser sein. Und das ist es: Durch die Kühle des Glasinhalts beschlägt die Außenfront; nicht nur ein toller Anblick an diesem schönen Abend. Vor allem eine tolle Nase. Aromen nach Sommerwiese vermengen sich mit Nelke und Muskat. Was für eine (italienische) Frische auf der Terasse! Auf der Zunge bestätigen sich der Eindruck und die Aromen. Linde kommt noch dazu und vielleicht ein bisschen Klee. Natürlich hat er wenig Säure. Aber auch als passionierter Riesling-Fan finde ich: Ein toller Sommerwein, der nicht zuletzt durch sein bestechendes Preis-Leistungsverhältnis glänzt.
Für etwa 6-8€ pro Flasche bekommen Sie ihn online.
Auf jeden Fall eine Empfehlung wert.
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