Schloss Johannisberg: Gelblack 2017

Fast könnte man sagen, alle Jahre wieder! So genießen wir jedes Jahr einen Schluck Gelblack von Schloss Johannisberg. Doch der 2017er hat wieder etwas ganz Besonderes!

Nach dem Öffnen strömt zunächst die gewohnte gelbliche Flüssigkeit ins Glas, die einen betörenden Duft nach Grapefruit, Ananas und Apfel in die Nase führt. Doch nach dem ersten Schluck ist er wieder da: Dieser Moment im Jahr 2008, als wir im Keller von Schloss Johannesberg mit Christian Witte (dem damaligen Domäne-Verwalter) waren, den 2006er Gelblack verkosteten und einen Blick auf die wahren Schätze der Domäne nehmen konnten.

Natürlich ist das ein mittlerweile verklärter Moment. Aber leben wir nicht von solchen wunderbaren Erinnerungen? Nun ist er wieder da, der alte Gelblack. Auf der Zunge die harmonische rheingautypische Säure, vermischt mit der Frische von Grapefruit, Ananas und Apfel. Damit wir uns nicht falsch verstehen, dieser Riesling gehörte schon immer zu den Aushängeschildern des Rheingaus. Doch dieses Jahr ist es wieder etwas ganz Besonderes.

Meine Empfehlung: unbedingt kaufen. Direkt bei www.schloss-johannisberg.de oder bei der Metro oder Edeka.